czwartek, 29 marca 2012

Kluseczki serowo-jabłkowe 17


 Składniki:
- 450g twarogu mielonego
- 4szt. jaja
- jabłka
- 400g mąki pszennej

Jabłka umyć, obrać i utrzeć na tarce, przesmażyć.
Twaróg wyłożyć do miski, dodać po kolei jajka i wymieszać dokładnie.
Dodać 4 kopiaste łyżki usmażonych jabłek, wymieszać.
Dodać mąkę, wymieszać.


Zagotować wodę i przy pomocy tarki do klusek przetrzeć ciasto do wrzątku, lub przy pomocy łyżeczki nakładać do wrzątku, a po wypłynięciu gotować jeszcze ok 2-3 minut.
Podawać z pozostałym przesmażonym jabłkiem.

Brak komentarzy: